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| The
domestication of the animals ... and of man |
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Throughout the history of Western civilization the relationship of
human beings to other animals has never been particularly
"civil." What was once an uneasy coexistence swiftly
became a relationship of domination and exploitation as
humankind became more organized
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| Nutrición
de zinc y cobre en el gato |
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Se sabe que veinticuatro
minerales son requeridos por lo menos por algunas especies
animales. Los principales macrominerales se necesitan en
relativamente grandes cantidades en la dieta, y los minerales
traza o microminerales son requeridos en muy pequeñas cantidades.
A pesar de
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| Exposición
de Paris Baltard 2004: un avance |
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Bajo los auspicios de Napoleón III,
el arquitecto Víctor Baltard diseñó y construyó un enorme
complejo en hierro forjado y cristal destinado a albergar el gran
mercado alimentario de Paris (Les Halles). En 1972 las autoridades
parisinas decidieron demoler el complejo para construir otro
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| Literatura:
"Los Gatos", de Alberto Luís Ponzo |
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Nació en
Buenos Aires, en 1916. Además de trabajar muchos años en su
profesión (la odontología), participó en numerosos
emprendimientos sociales en Castelar, Morón, donde reside desde
1951 (fue director de La Voz de Castelar, integró el Centro
Cultural Almafuerte y la Socied
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| Los
genes y el medio |
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Casi
todos los días llegan a nuestros oídos nuevos descubrimientos
genéticos y noticias de que tal o cual gen pueden ser
responsables bien de contraer una enfermedad, bien de tener más
riesgos de contraerla. En este sentido, ya los biólogos Ruth
Hubbard (El mito del gen, 1997) y
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